颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨

　　原料：西芹80克、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，炒至西芹微微出水 ，菜西植物油、芹烩加小半勺盐，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也胡椒粉、做牛肚大火烧至八成热 ，家常鸡精 、菜西盐、芹烩鸡精、零厨胡椒粉 ，艺也红辣椒、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒1个 、

卤牛肚200克 、