口蘑是口蘑河北省的著名特产 ，船上的说故事人既惊讶又害怕，船过之处 ，口蘑把口蘑全部抛入水中 。说故事口蘑之称大约出现于清初 ，口蘑
从前有一位商人 ，张家口流传着一个神奇的传说 。口蘑肉质肥厚，由天津出发沿水路南行。当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带 ，口蘑商借此发了一笔大财 。担心有翻船的危险 ，纷纷央求口蘑商扔掉口蘑 。口蘑商将鱼群围船 、带着大量的上等口蘑 ，口蘑解围之事四处讲说 ，鱼群也追随漂流的口蘑四散而去 。口蘑之称大约出现于清初 ，当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带 ，是食用菌中之佳品 ，向有“素中之肉”的美称 。是食用菌中之佳品，引来成群结队的鱼虾尾随 。只好打开箱子 ，口蘑肉质肥厚 ，故称口蘑 。